100 gram udang basah ukuran besar, kupas kulitnya danbelah punggungnya
7 buah bakso, potong agak tipis
1 ikat sawi hijau, potong agak lebar
3 siung bawang putih, iris
1/2 sdt merica halus
1/2 jari lengkuas, memarkan
2 sdm kecap ikan
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, irisan bakso, kecap ikan, merica, lengkuas, dan garam secukupnya, aduk sampai rata.
2. Masukkan sawi, aduk sampai layu, dan tambahkan satu gelas air kaldu.
3. Didihkan lalu sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar