Bakwan Jagung Manis Hemat Gurih

Bahan-bahan/ bumbu:

2 tongkol jagung manis
2 butir telur ayam, kocok lepas
200 gram tepung terigu
150 ml air

Haluskan:
1 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1/4 sdt merica butir
Gula secukupnya
Garam secukupnya
1/4 sdt penyedap (bila suka)

Cara Membuat :

Pipil bulir jagung dari tongkolnya. Sisihkan. Campur telur ayam dengan terigu. Tambahkan jagung dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan bumbu yang dihaluskan. Aduk sampai adonan dan bumbu tercampur rata. Panaskan minyak. Lalu goreng adonan bakwan jagung sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Resep untuk 12 buah