WEDANG TEH SUSU

 MINUMAN HANGAT : WEDANG TEH SUSU

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 ml air panas
2 buah teh celup
200 ml susu cair

Bahan Air Jahe:
100 gram jahe, dibakar, dimemarkan
500 ml air
2 batang serai, dimemarkan
100 gram gula pasir

Cara membuat:

1. Air jahe, campur jahe, air, serai, dan gula pasir. Masak di atas api kecil. Hingga harum dan kental. Saring.
2. Celupkan teh pada air panas  hingga berubah warna. Tambahkan susu cair dan air jahe. Aduk rata.
3. Sajikan hangat.

Untuk 5 porsi