WEDANG SERAI CINCAU

WEDANG SERAI CINCAU 

Bahan:
1.500 ml air
3 sendok makan gula palem
100 gram gula pasir
6 cm kayumanis
10 butir cengkeh
5 batang serai, dimemarkan
150 gram cincau hitam, dipotong kotak kecil

Cara membuat:

1. Rebus air, gula palem, gula pasir, kayumanis, cengkeh, dan serai sampai mendidih dan harum. Saring.
2. Sajikan hangat bersama cincau hitam.

Untuk 3 porsi

 

HOT COFFEE MOCCA

HOT COFFEE MOCCA 

Bahan:
400 ml susu cair hangat
2 sendok teh kopi instan

Bahan Sirup:
75 gram gula pasir
200 ml air
2 cm kayu manis
1/2 sendok teh spekuk
100 ml sirup moka


Cara membuat:

1. Sirup, campur gula pasir, air, kayu manis, spekuk, dan sirup moka. Masak hingga gula larut dan harum.
2. Campur dengan susu hangat dan kopi. Aduk rata. Sajikan.

Untuk  4 porsi

 

WEDANG TEH SUSU

 MINUMAN HANGAT : WEDANG TEH SUSU

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 ml air panas
2 buah teh celup
200 ml susu cair

Bahan Air Jahe:
100 gram jahe, dibakar, dimemarkan
500 ml air
2 batang serai, dimemarkan
100 gram gula pasir

Cara membuat:

1. Air jahe, campur jahe, air, serai, dan gula pasir. Masak di atas api kecil. Hingga harum dan kental. Saring.
2. Celupkan teh pada air panas  hingga berubah warna. Tambahkan susu cair dan air jahe. Aduk rata.
3. Sajikan hangat.

Untuk 5 porsi

ES CENDOL ALPUKAT

 ES CENDOL ALPUKAT

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram cendol siap pakai
2 buah kelapa muda, dikerok melebar
125 gram kolang-kaling, dipotong panjang
1 buah avokad, dikerok melebar
20 gram sagu mutiara warna merah, direbus
150 gram nata de coco
600 gram es serut
6 sendok makan susu ketan manis putih

Bahan Sirup:
300 ml air
200 gram gula pasir
5 tetes pewarna merah tua


Cara membuat :

1. Sirup, rebus air, gula pasir, dan pewarna merah tua sambil diaduk sampai mendidih di atas api kecil.
2. Tata cendol, kelapa muda, kolang kaling, avokad, sagu mutiara, nata de coco, es serut, sirup merah di dalam gelas saji.
3. Tambahkan es serut dan susu kental manis putih.

Untuk 6 porsi

ES RUMPUT LAUT KELENGKENG

 ES RUMPUT LAUT KELENGKENG
 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 kaleng lengkeng kalengan, ditirskan
150 gram manisan rumput laut merah, dipotong-potong
150 gram melon, dikerok bentuk bulat
200 gram sirup melon
600 ml air
300 ml air buahlengkeng
750 gram es batu

Cara membuat:

1. Campur buah lengkeng, manisan rumput laut, melon, air, dan air lengkeng kaleng. Aduk rata.
2. Tuang sirup melon dan es batu. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 5 porsi

ORANGE MINT SQUASH

 ORANGE MINT SQUASH

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Sirup Mint:
150 gram gula pasir
150 ml air
5 tangkai daun mint

Bahan:
3 buah jeruk sunkist, peras
50 ml sirup jeruk konsentrat (mis: sanquick)
2 kaleng air soda
2 sendok teh selasih, seduh air panas, tiriskan
300 gram es batu
1 buah jeruk sunkist, iris-iris tipis

Cara membuat:

1. Sirup mint, rebus air, gula pasir, dan daun mint diatas api kecil sampai harum dan gula larut. Dinginkan.
2. Campur air jeruk, sirup jeruk, air soda, dan sirup mint. Aduk rata.
3. Tambahkan es batu, selasih, irisan jeruk Sunkist, dan daun mint.

Untuk 6 gelas

E-Catalogue

Produk-Produk Oriflame


 


Online Catalogue